29
مارس
مارس
الزعفرات الإيراني يطلق عليه الذهب الأحمر، وذلك يرجع لسعره الباهظ، حيث يعود سبب سعره العالي إلي صعوبة حصاد لما يتطلبه من طرق معينة بها مجهود للحصول عليه، حيث بيتم قطف زهرة الزعفران البنفسجية، ثم بعد ذلك تتدخل في مرحلة التجفيف، لكي نحصل على الخيوط الرفيعة الحمراء إلي برتقالية اللون، وكل زهرة تضم 3 من خيوط […]