الزعفرات الإيراني يطلق عليه الذهب الأحمر، وذلك يرجع لسعره الباهظ، حيث يعود سبب سعره العالي إلي صعوبة حصاد لما يتطلبه من طرق معينة بها مجهود للحصول عليه، حيث بيتم قطف زهرة الزعفران البنفسجية، ثم بعد ذلك تتدخل في مرحلة التجفيف، لكي نحصل على الخيوط الرفيعة الحمراء إلي برتقالية اللون، وكل زهرة تضم 3 من خيوط […]
Tag Archives: الزعفران
نتناول لكم في هذا الموضوع طريقة استخدام الزعفران للعلاج، حيث يُعد الزعفران نوع من أنواع التوابل المعروفة والمميزة بلونها وشكلها الفريد، فهو على شكل خيوط ناعمة ورقيقة لونها أحمر أو برتقالي، حيث يعرف بإن ثمنه باهظ جداً قد يعادل سعر الذهب، ومن أشهر الدول التي تقوم بزراعة الزعفران هم “أسبانيا _ إيران _ الكشمير”، وله […]
زيت الزعفران أو ما يسمي بزيت القرطم، أو زيت العصفر، والمستخرج من ميسم زهرة نبات الزعفران، والذي يوجد منه نوعين زيت عالي الأوليك متحمل لدرجة الحرارة الخاصة بالطهي، ونوع عالى اللينوليك ويفضل في السلطات والاستعملات الباردة في الطعام، يحتوي على مجموعة عناصر معدنية هامة للجسم كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد . اقرأ كذلك طريقة استخدام الزعفران لعلاج […]
الزعفران للشعر هام بسبب ما يحتويه من عناصر غذائية هامة للشعر من الفيتامينات المتنوعة مثل فيتامين A وفيتامين B12 وعناصر معدنية كالكالسيوم وحمض الفوليك والمنجنيز والزنك والماغنسيوم وكلها عناصر مهمة في تغذية الشعر وعلاجه مما قد يلحق به من أضرار . قد يهمك كذلك كيفية استخدام الزعفران ما هي استخدامات الزعفران للشعر ؟ علاج الصلع […]
كيفية استخدام الزعفران … استخدامات الزعفران متعددة نظرا للأهمية الغذائية الهامة له ولتحقيق الاستفادة الكبيرة منه بادخاله في المطبخ العربي بصفة خاصة أما بشكل تابل هام من التوابل العربية أو في الوصفات العربية الشهيرة كما أنه يضفي رائحة طيبة للطعام ولن رائع يميل إلى الأصفرار ويدخل في صناعة الحلوى والأرز العربي المنكهة قد يهمك كذلك […]
الزعفران لعلاج العيون … الزعفران يتكون من تركيبة هامة من الكاروتينات الطبيعة وهي مادة هامة مساعدة قوية في حماية عدسة العين وشبكيتها كما أنه غني بمضادات قوية للاكسدة وعنصر الكيروسين والفلافونونيد التي تعمل على دعم صحة العين والبصر قد يهمك كذلك تعرف علي استعمالات الزعفران المختلفة استخدام الزعفران لعلاج العيون – يعمل الزعفران على الوقاية […]
استعمالات الزعفران ذلك التابل الأحمر العربي الغالي الثمن بسبب ندرته والذي يتم الحصول عليه عبر تجميع الميسم من زهرة الزعفران التي تم تجفيفها وتقطف بعناية فائقة للتجفيف والحصول منها على تابل الزعفران صاحب التركيبة الكيميائية الغنية بالمعادن الطبيعة الهامة لجسم الانسان قد يهمك كذلك تعرف على فوائد شرب الزعفران مع الحليب استعمالات الزعفران للصحة العامة […]
فوائد شرب الزعفران مع الحليب وما أكثرها من فوائد هي محور حديثنا اليوم حتى يتم توعية الجميع بالفوائد التي يمكن أن تعود على الجسم والصحة العامة من جراء تناول هذا المشروب. فكلًا من الحليب والزعفران لهما فوائد لا تعد ولا تحصى وجمعهما معًا يجعل المزايا مضاعفة. فمن ناحية يعد الزعفران أحد التوابل الذهبية التي تُلقب […]
تساؤلات عديدة وشكاوى حول أفضل طرق للعناية بالشعر من أجل التمتع بشعر انسيابي وبصحة جيدة ولاشك أنه لا يوجد أمن من الوصفات الطبيعية التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الشعر ولهذا نقدم لكم أبرز وصفات الزعفران للشعر. وللأسف المشاكل عديدة ومتنوعة ما بين تقصف وتساقط وتجعد وجفاف أو عدم الطول تبقى الكثير […]
فوائد الزعفران للنظر … العين أحد حواس الإنسان التي تعد من أغلى النعم التي أنعم الله بها على عباده للرؤية والتميز ما بين الأشياء، وإذا رغبت حقًا في معرفة قيمة هذه النعمة عليك سؤال من فقد بصره وأصابه العمى عنها وفي إجابته ستدرك المعنى الحقيقي لقدرتك على الرؤية الجيدة، ولهذا قررنا اليوم الحديث عن فوائد […]