كيفية استخدام الزعفران

0

كيفية استخدام الزعفران … استخدامات الزعفران متعددة نظرا للأهمية الغذائية الهامة له ولتحقيق الاستفادة الكبيرة منه بادخاله في المطبخ العربي بصفة خاصة أما بشكل تابل هام من التوابل العربية أو في الوصفات العربية الشهيرة كما أنه يضفي رائحة طيبة للطعام ولن رائع يميل إلى الأصفرار ويدخل في صناعة الحلوى والأرز العربي المنكهة

قد يهمك كذلك

تعرف علي استعمالات الزعفران المختلفة

كيفية استخدام الزعفران في القهوة العربية

 الزعفران في القهوة العربية
الزعفران في القهوة العربية

يُضاف إلى القهوة لاضفاء نكهة طيبة لها ومميزة وفريدة للقهوة العربي ويتم ذلك عبر القيام بالطريقة العادية لصنع القهوة العربية وتركها تغلي على النار ويُضاف لها مقدار نصف ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون مع اضافة قرنفل مطحون وهيل عربي مطحون مع التقليب الجيد للقهوة لامتزاج المكونات بشكل جيد وبعد ذلك تُسكب القهوة في الفناجيل مع تغطيتها لثوان معدودة ثم التقديم

كيفية استخدام الزعفران في الأرز

يتم احضار المكونات من أربع كاسات من الأرز

ثمانية كاسات ماء

وملعقة من البصل البودر

وعودان من القرفة

ومكعبان ماجي

وملعقة من الزعفران

ملح طعام وملعقة من الفلفل الأسود المطحون وملعقتين من زيت الدرة وحبوب الهيل

نحضر طبق به ربع كوب ماء ونضيف له الزعفران للنقع غسل الارز جيداونقعه أيضا لمدة نصف ساعة في ماء دافئ وعلى النار نضع اناء به الزيت وبعد سخونته نضيف له البهارات العربية من القرفة والهيل والبصل البودر وملح الطعام ونقلبهم ثم نضيف الارز المغسول والمنقواع ونقلبهم جميعا معا ثم نصفي ماء الزعفران ونضيفها عليه مع مكعبان المرقة ويتم التقليب جيدا ثم تغطية الوعاء باحكام وتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع حتى النضوج ويقدم دافئا كما يدخل الزعفران في تتبيل الدواجن واللحوم خاصة في حالة الطهو بالشواء لاعطائها النكهات المميزة والروائح الذكية ويستخدم كتابل للأسماك

اقرأ أيضا

فوائد شرب ماء الزعفران

كيفية استخدام الزعفران للوجه والشعر

يدخل الزعفران عبر استخدام منقوعه في مجموعة كبيرة ومن الماسكات والقناعات الطبيعية للشعر والوجه مضافا له مجموعة مختلفة من المواد الطبيعية الأخرى التي تضفي فائدة أكبر للماسك أو القناع مع تركها مدة محددة على الوجه أو الشعر وبعدها يتم الغسيل بالماء

ولمن يرغب بالحصول على المنتج يمكنه زيارة صفحة التواصل بالضغط هنا

في حالة لم تعجبك النتيجة يمكنك استعادة المبلغ المدفوع للتعرف على طريقة استرجاع المبلغ اضغط هنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.